Jurado MasterChef Portugal: Óscar Geadas, 44 anos, é o rosto da estrela Michelin em Trás-os-Montes, no G Pousada.
Por detrás desta conquista está uma história de família.
A primeira coisa que Óscar se lembra de ter cozinhado foram umas moelas.
A sua infância deixou-lhe um legado de memórias e aprendizagens que criaram grande parte da sua identidade de cozinheiro.
As bases da sua cozinha, continuam a ser muitos dos ingredientes e bases que os pais sempre usaram na sua cozinha, “as cozinhas são diferentes, mas os produtos são os mesmos”.
No MasterChef Portugal quer ensinar aos aspirantes “isto não é uma profissão, é um modo de vida”.
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